第17章 好吃不过火锅(1/2)
正阳宫暖阁。
小皇帝居所内。
光禄寺卿易太仲亲自把燃起的炭火放进铜火锅的内腔。
一边指挥着下人把各种调料及处理好的食材摆放好。
熬煮好的鸡肉汤底舀入锅内。
不一会，金黄色的汤汁开始翻滚，香气四散飘逸。
“郯国公，把那盘冬瓜段倒进去……”
“承业，你面前的那盘萝卜也放一些……”
宇文衍拿了个碗开始调配他的秘制蘸料。
一边指挥王轨和乐运把一些食材放进铜锅。
调料加好，舀了些鸡汤到碗中，用筷子抖拌均匀。
啜了一下筷子头，尝了一口，咸淡正好。
分别给他们三人碗中倒了一些调好的蘸料。
等到锅中汤汁再次煮开。
宇文衍夹起一片牛肉伸入滚烫的汤汁中，随意翻转几下。
数息之后，起锅沾过蘸料，放入口中。
顿时，一股鲜香麻辣不断刺激着口腔味蕾，记忆中久违的感觉瞬时传遍全身。
以麻为主，辣得不够彻底，但宇文衍已经相当满足了。
“爽……”
“你们也吃啊，看着朕干嘛！”
小皇帝开始大快朵颐，根本停不下来。
要说这光禄寺庖厨的刀工那可真是高，肉片切得薄若丝帛，隐约能透过光来。
此时此刻，众人终于了然，这个器物原来是用来如此煮食的。
只是这样的吃法实在是闻所未闻，新鲜至极。
有样学样，三人也夹着肉片伸至锅内烫煮，然后沾着蘸料吃了起来。
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