第18章 也就不再啰嗦(1/2)
明天就是正日子了，今天得制定菜单，采购东西！
明天就要开席了，大伙儿都放下了手头的活儿，骆繁来到秦佘甫家，已经聚了十几个乡亲，还有些孩子在玩闹。
见骆繁来了，大家都客气地起身打招呼：
“小骆师傅来了呀！”
“骆师傅，这次做大席，菜单上都有啥好菜？”
“钱佘甫家里没小辈的，要我们干啥活儿尽管吩咐，跑腿的事包在我们身上！”
…………
以前啊。
骆村的人吃酒席，可没这么积极。
自从尝过骆繁的大席以后……
这种主动帮忙、任劳任怨的现象越来越普遍。
“钱大叔，明天打算做几个菜？”
跟大家闲聊了几句，骆繁坐下来，掏出纸笔开始正经事。
大家围着他坐了一圈，竖起耳朵听着。
“我和你婶子商量了，做十个硬菜，八个炒菜凉拌，俩汤，总共二十个菜！”
“这几天我们盘算了一下亲戚，加上村里串门的，打算摆四十五桌，多备五桌以防万一！”
“特别的是，我们想多用点海鲜，毕竟我自己养蟹养虾的，小骆师傅，你觉得呢？”
骆繁点点头。
也该给乡亲们多露两手，新鲜新鲜。
“好，不错，那咱们现在就开始规划菜单，一会儿你派几个人去买食材，傍晚咱们就开始为明天做准备。”
在骆繁的专业安排下，清单很快列了出来。
立刻有人开车进城采买，骆繁当起了甩手掌柜，他只需傍晚过来指导卤菜制作就行。
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