一觉醒来，天色大亮，刚出门上个厕所回来，马华二叔就带着几个装修师傅到了，一番交流过后，何雨柱去轧钢厂上班去了，把房子装修的事情全权交给了他们。
回到三食堂厨房，一切如常。只是刚上班不久后，轧钢厂三个食堂的总负责人刘主任来了，脸色不好看地训斥了正在说说笑笑的厨房众人刷了遍存在感，然后跟何雨柱交代了一句“中午杨、李两个厂长有接待，做几个拿手菜”便走了。
何雨柱虽然不明所以，但也没有跟刘主任废话，直接跑去杨厂长办公室询问了中午接待的事，原来是部里那位大领导的秘书陈秘书要过来。
何雨柱提议在全厂搞技能培训的事已经在厂里的会议上通过了，部里得知消息后就派陈秘书过来了解一下情况，顺便确定下周部里领导前来轧钢厂视察工作的流程，毕竟杨厂长是大领导看重和提拔上来的人，此次检查不能出现纰漏，要不然会带来一些不必要的影响。
何雨柱弄清楚怎么回事后，就向杨厂长推荐了易中海做技能培训班钳工组的技术指导员。
对于八级钳工易中海，主抓生产的杨厂长自然十分了解，轧钢厂钳工有好几百人，易中海是仅有的三个八级钳工之一，因此厂里各级领导对他都非常重视。
在这个人才紧缺的时代，一个八级工不管在哪个厂，都是属于“保护动物”，因此杨厂长没有丝毫犹豫就同意了何雨柱的推荐。
何雨柱离开杨厂长的办公室后就回到了小灶间，带着马华和胖子一起将为中午接待准备的食材处理好，之后就马不停蹄地去大灶做了三道大锅菜，“唰唰唰”一番行云流水、眼花缭乱的操作又是赢得了厨房众人的满堂喝彩。
今天来学习的不光有三食堂的大灶师傅，一食堂和二食堂的几个师傅包括副主任也都主动过来观看何雨柱烧大锅菜。
最近三食堂的饭菜获得全厂工人一致好评、大出风头后，他们也坐不住了，刘主任对他们进行了严厉的批评，说他们工作不积极、缺少精益求精的钻研精神…云云。
实际上是因为何雨柱的存在，让他这个主任的地位受到了威胁，他现在面临的尴尬情况是，上面失去了领导的庇护，下面得不到员工的支持，所以他的存在已经变得可有可无了，最近焦虑的都睡不着觉，肥硕的肚子都瘦了一圈。
在一片欢呼的掌声中，何雨柱回到了小灶间开始烧起了小灶，丝毫没有理会刘主任那愤怒的眼神。其实刘主任把怒气撒在何雨柱身上有点怪错对象了，在傻柱的记忆里刘主任食堂主任的位子后来是被一食堂的李副主任所替代的，作出这个决定的人是李副厂长。
知道大领导是四川人，所以中午何雨柱准备的菜肴也是以川菜为主，因为领导的喜好就是秘书的喜好，在傻柱的记忆里陈秘书也是很喜欢吃川菜。
宫保鸡丁，回锅肉，鱼香肉丝，麻婆豆腐，辣子鸡，爆炒腰花，东坡肘子，开水白菜，酸辣汤。
按照杨厂长说的六个人标准，何雨柱给安排了这八菜一汤，荤素搭配，营养美味。
十一点半，食堂准时开饭，在杨厂长和李副厂长几个厂领导的陪同下，陈秘书缓缓地走进了三食堂。看到三食堂工人个个面露笑容，热火朝天地排队打饭和吃饭的工人们，陈秘书也深受感染，便询问为何厂里工人精神气这么好。
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