第97章 教索菲亚做菜(1/2)
半个小时后，二人乘坐的汽车开到了前门大街，索菲亚住的地方就在五牌楼。
她住的院子虽然和四合院略有不同，但房型和构造都如出一辙，是部里给她免费居住的宿舍。住在这个院子里的都是前来支援华夏建设的外国友人。
索菲亚的宿舍是一个套间，厨房、客厅、卧室一应俱全，还有单独的卫生间，跟何雨柱家里新装修的布局大同小异，面积也相差无几。
索菲亚的厨房里厨具琳琅满目，调味料也五花八门，看来她平时没少在厨房里展露身手。
据她自己所说，她就是因为对华夏文化情有独钟才来到四九城，也因为对华夏菜的喜爱才选择留在四九城。
由于两国关系近些年急转直下，她的很多同胞都迫不及待地打道回府，但她还是义无反顾地选择了留下。
到了厨房后，何雨柱便开始整理食材，索菲亚也在一旁帮忙洗菜，她的动作行云流水，堪称心灵手巧。
在两人的默契配合下，食材很快便被清洗、切配好，索菲亚对何雨柱眼花缭乱的刀工以及速度钦佩不已，还向他讨教技巧。
于是何雨柱便毫无保留地教她刀法，而动手能力极强的索菲亚也学得有模有样，何雨柱夸她厉害，索菲亚则说老师教的好。
随后何雨柱便开始大展厨艺，他一边烹制，一边绘声绘色地讲解做菜的步骤、加调味料的顺序和用量以及火候的掌控。
索菲亚虽然听得有些云里雾里，但有着强烈自信心的她毅然跃跃欲试，结果颠锅的时候差点把菜打翻甚至烫伤了自己，幸亏何雨柱在一旁眼疾手快抓住了她那要脱手的锅，才幸免于难。
当两人的手纠缠在一起时，索菲亚脸色绯红，心里非常甜蜜，她一个人身在国外不想家那是假的，内心也渴望有个人能偶尔给予关心和照顾，何雨柱的表现无疑让她心生欢喜。
在两个人共同的努力下，几道色香味俱全的菜肴摆满了小小的餐桌。按照索菲亚的喜好：宫保鸡丁，糖醋里脊，麻婆豆腐，北京烤鸭。这几道菜统统满足。
烤鸭是何雨柱在轧钢厂食堂烤好的，片好后放入系统空间，拿出来尚有余温，就跟在全聚德现场片的一样。
另外，何雨柱还做了一道开水白菜，当索菲亚得知这道菜竟是国宴菜后顿时睁大了眼睛，全神贯注地观看何雨柱制作它的过程，生怕错过每一个细节。
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