“这么大的石斑鱼，老板你下血本了吧？”
罗素掂量着谢溪带回来的大鱼，颇有些惊讶。
“这是养殖的，还是野生的啊？”
这是我在其他外面钓的。
谢溪当然不能这么说，只含糊着答道，就是从之前海胆供货商那边买来的，质量嘎嘎好，让罗素看着办。
杜梅梅踌躇着，还是将话说出口了，“现在霓虹国那边到处排核污水，海鱼还能吃吗？”
霓虹国真的就喜欢干损人不利己的事，谢溪想到这，也很来气。
要不是这鱼来自其他位面，她也不敢吃海鱼。
毕竟放射性物质，是会通过食物链进入人体内部的，会造成严重的危害。
而霓虹国排放的核污水，根据专家预测，10年后就会蔓延至全球海域。
很明显他们不顾全球反对，一意孤行要排放核污水，就是为了把这个风险转嫁给全世界。
面对农场众人的担心，谢溪的解释是，这家供货商的海鲜都是经过检测的，确保没有受到核污染才会售卖。
大家对于国家机构的检测还是信任的，出了核污水排放事件，监管肯定会更加严格。
其实，还有很多人根本就不知道霓虹国排放核污水，更不知道核污水的危害。
就像上次购物平台搞活动的时候，谢溪还看到有很多人在抢购霓虹国的化妆品。
所以，对于杜梅梅的疑问，谢溪觉得挺好的，保持谨慎的态度去对待有危险的事物，这就是君子不立于危墙之下。
“小谢老板，这么贵的大石斑和梭子蟹就做给我们吃啦？”
就算其他人不懂海鲜的价格，从这个鱼的个头上也能看出来价值不菲。
谢溪心道，要是让我买还真舍不得，但这不是不花钱吗？
但其他人不知道呀。
农场员工们感动得稀里哗啦的，觉得农场的待遇越来越好了，一定要好好工作，对得起老板的待遇。
今天大厨罗素算是拿出了自己的看家本领，不然都对不起这条鱼的价格。
他之前跟着师傅在顶级大酒店里面工作，也处理过这样的大石斑，倒是有经验。
第一道是刺身，将大石斑清洗干净，去皮去刺，切成薄片，放入冰水中浸泡，以保持其新鲜度和口感。
准备新鲜蔬菜如黄瓜、萝卜等，切成细丝，摆放在盘子周围，再放上秘制酱料，就完成了。
第二道是烤鱼头，罗素的做法是总共烤三次，精准把握每一面烤制的火候。
每次放入烤箱前，都要刷上一层甜辣味的酱，烤出来的鱼头又香又脆，香味扑鼻，吃起来也很过瘾。
第三道是石斑鱼水饺，每一块鱼皮都要人工敲打几分钟，敲得又薄又韧，再用鱼皮当饺子皮包上虾仁，又漂亮又好吃。
谢溪帮着敲了一会儿，手就酸了，虽然麻烦，但吃起来就感觉值了。
……
这一顿石斑鱼大餐，谢溪算是大饱口福了。
一条石斑鱼还有这么多吃法，比她和原星渊简单粗暴的铁板烧烤，好吃多了。
当然，梭子蟹也没有浪费。
原星渊抓的一箩筐梭子蟹被罗素炒成了香辣蟹，搭配农场出品的辣椒酱，简直要把人香迷糊了。
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